Энциклопедия до малышей. Ягоды

энциклопедия для малышей. Ягоды
Клубника
Ягоды клубники - первые ягоды на весеннем столе. В ягодах клубники очень много витаминов, для того, чтобы зимой не болеть простудными заболеваниями и гриппом, достаточно съедать 2-3 стакана ягод. полезнее всего есть клубнику с молочными продуктами: сливками, молоком, кефиром, йогуртом. ученые даже вычислили идеальное соотношение клубники и сливок: клубники должно быть в 2 раза больше чем сливок.
Малина
ягода малины состоит из многих маленьких частей, поэтому её и назвали МАЛИНА. малина - вкусная ягода. из неё варят варенье, джемы, мармелад и желе. в медицине используют сушеные ягоды, листья, ветки, корни малины. помогает малина при простуде, гриппе, ангине. малиновый сироп добавляют в микстуры для улучшения вкуса.
земляника
красная ягода земляника очень похожа на клубнику. собирают урожай земляники в июле-сентябре. рвать землянику надо вечером или утром, когда сойдет роса (от росы сорванные ягоды сгниют). если собрать землянику днем - ягоды завянут. ягоды земляники очень ароматны. из земляники варят варенье ,готовят сладкие десерты
черешня
черешня - это круглая сладкая ягода с косточкой внутри. черешня бывает разных цветов: желтой, розовой, красной, тёмно-красной.
вишня
вишня - круглая красная ягода, на вкус сладкая с кислинкой. вишня растет на дереве. с вишней пекут пироги, булочки, делают вареники.
Брусника
Брусника растет не только в лесу, ее выращивают также на плантациях и полях. ягоды брусники могут всю зиму зимовать под снегом и весной служить пищей для птиц и зверей.

Клюква
Клюква круглая красная ягода, кисло-сладкая на вкус. растет на болотах, любит влажные места. их клюквы готовят морсы, соки, варенье, соусы
Черника
Черника растет в северных районах, чаще встречается в сосновых лесах и на болотах. свое название черника получила за свой цвет и за то, что окрашивает рот и руки в сине-черный цвет. черника полезна для глаз!
виноград

виноград - сладкие ягоды круглой или продолговатой формы, собранные в гроздья, цвет ягод самый разнообразный: зеленый, жёлтый, розовый, сиреневый, фиолетовый, синий. растет в теплых местностях. виноградная ветка называется лозой.
рябина
рябина - лесное дерево. Ягоды кисло-сладкие, с горчинкой, богаты витаминами. их можно есть сырыми ил засушить на зиму и заваривать витаминный чай
Ежевика
ежевика - очень полезная ягода, её едят в свежем виде или варят варенье, джемы. из листьев ежевики варят чай.
морошка
добраться до морошки очень сложно. она растет в труднодоступных болотах на севере России и Беларуси.
в ягодах морошки очень много витаминов А и С
черная смородина
Черная смородина - королева среди ягод по содержанию витаминов, особенно витамина С, вырастить смородины очень легко! для этого достаточно воткнуть веточку смородины
в землю, через время она пустит корешки и приживется. она хорошо помогает в борьбе с гриппом и простудами
Красная смородина.
растёт красная смородина на кустах. в ягодах красной смородины много витаминов и полезных веществ. кто регулярно ест смородину у того здоровое сердце
Шелковица
шелковица сладкая ягода черного, красного или белого цвета. ягоды ароматные, вкусные, полезные.
Кизил
растет на дереве или кустарнике, из ягод готовят пасту или желе.
крыжовник
Ягоды крыжовника зеленого или пурпурного цвета. на вкус кисло-сладкие. в ягодах крыжовника много витаминов и полезных веществ
облепиха.
ягод облепихи на дереве очень много, и они облепляют ветку со всех сторон. ягоды облепихи пахнут ананасом. облепиха одна их самых полезных ягод. в ней уникальный состав витаминов и минералов. собирать облепиху лучше после заморозков и есть в свежем виде.
калина
на вкус калина горько-кислая. для того чтобы их было приятно кушать, их надо перемешивать с сахаром.
шиповник
шиповник ещё называют дикой розой. стебли шиповника покрыты шипами. сушеные ягоды шиповника заваривают как чай.