Специи как лекарство | Применение специй | Елена Андрийченко

✅ Что ожидать в эфире:

1. Удивительные свойства специй и их роль в питании и здоровье.

2. Как правильно подобрать специи для разных телесных конституций, сезонов и блюд.
Теплые, средние и острые специи.

3. Почему специи важно готовить?

4. Универсальные специи на каждой кухне.

Чтобы заказать специи или консультацию с Еленой, напишите на вотсап - https://clck.ru/32qLWn

О нашей гостье:

"Меня зовут Андрийченко Елена.

Более 20 лет я посвятила работе с женщинами как эксперт по красоте. Меня всегда привлекала возможность использовать гармоничный образ жизни, питание и личностный рост для возможности наслаждаться жизнью в полной мере. Я использовала множество обучений, курсов, ретритов, путешествий, собирая знания и практики со всего мира. В одном из таких путешествий в Индию я познакомилась со своим мужем. С 2019 года я живу в Индии, с 2020 года сотрудничаю с клиникой аюрведы в Дели. Я - Эксперт по питанию и Образу жизни. Мои собственные вопросы по здоровью привели меня в Аюрведу. Я познакомилась с замечательным доктором - Кулдипом Сингхом. И это изменило мою жизнь.

Он познакомил меня с миром Аюрведы. Это старейшая в мире медицинская наука, но новая для меня во многих аспектах, с которыми я не сталкивалась в своей стране.

Я получила образование по специальности «Аюрведическая диетология» в Санкт-Петербургском Институте Восточных Методов Реабилитации, "Йога и Аюрведа", "Питание по йоге и Аюрведе" в Дели.

Вместе с мужем мы ведем кулинарные классы по приготовлению пищи для русско- и англоязычной аудитории с используя знания Аюрведы о специях, маслах, сочетаниях и группах продуктов. Наша деятельность и любовь - вкусный путь к здоровью с помощью пищи и специй премиум-качества.

Для наших клиентов мы предлагаем лучшие специи со всей Индии и рассказываем на мастер-классах как их использовать. Специи можно заказать с доставкой по всему миру в уже готовых наборах: Стандарт и Премиум.

Совместно с докторами клиники Аюрведы в Дели мы предоставляем онлайн-консультации по лечению различных заболеваний, составляем программы лечения, коррекции образа жизни и реабилитации после различных болезней для людей, которые выбирают бережные и эффективные способы исцеления на всех уровнях: здоровое тело,  спокойный ум и душа."

Тайм-коды:
2:05 - История появления специй в жизни европейца
7:20 - Специи как лекарство
20:07 - В каком количестве использовать специи
28:04 - Дорогой ли шафран и его альтернатива
36:29 - В каком количестве использовать специи европейцу
39:49 - Разница между цельными и молотыми специями
44:15 - Какие масла подходят для приготовления пищи
48:50 - Масло ГХИ
1:04:12 - Специи для разных конституций
1:07:55 - Качество специй
1:13:45 - Наборы специй
1:18:45 - Что делать для нормализации давления
1:20:20 - Специи при гастрите
1:21:50 - Как влияет имбирь на давление
1:23:59 - Можно ли собирать тычинки шафрана в огороде
1:24:57 - Специи при онкологии
1:27:37 - Что необходимо делать при болезнях почек
1:31:18 - Как использовать кассию
1:33:40 - Вес специй в наборах
1:34:49 - Как использовать пажитник
1:36:42 - Специи после инфаркта

Мы с других сетях:
https://zen.yandex.ru/id/623f05c4e2284e5c37660c96
https://t.me/radost_zhizni_108
https://www.facebook.com/groups/RadostZhizni108/
https://www.instagram.com/radost_zhozni_108/