Сладкие вина Болгарии и Трифон Зарезан. Вкусный год с "Ходи-смотри", четвёртое путешествие

14 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Mar 5, 2024

Раз в месяц в Варне мы встречаемся и путешествуем про еду. Это камерные вечера, и рассказать о них сложно, а показывать - вот заодно и посмотрим, стоит или не стоит.
Это февральский вечер, и мы пробуем сладкие вина Болгарии.

СПИСОК ВИН, СЫГРАВШИХ ВЕЧЕР:

Первый сет:
- белое полусухое Бергуле от Виллы Мелник
- красное полусухое Бергуле широка мелнишка лоза от Виллы Мелник
Закуски:
- брынза Салакис из авторской лавочки на Колхозном рынке (сразу у входа со стороны кафе Острава)
- белый сельский хлеб из Пармаксызова
- тёплая милинка-тавичка со сливочным маслом и брынзой - из любимой пекарни
- сладкая груша Лукас

Второй сет:
- сливовое вино от винарни Афузов
- красный пелин от винарни Афузов
Закуски:
- печёные яблоки
- бишкоти от Биллы
- козий кашкавал Саяна

Третий сет:
- Пти Мансен Дисеньо 2018 года от Seewines
- креплёное десертное вино каберне совиньон 2016 года late harvest от Four Friends
- естественно сладкий нобль мавруд 2020 года от винарни Загрей
Закуски:
- голубой сыр, самый мягкий по консистенции и самый сильный по вкусу, какой мне удалось найти
- самый простой грана падано 18-месячной выдержки

Ссылки на винные магазины.

У Meik98 огромная винная полка со сладкими, полусладкими и прочими десертными винами. Перепробовать хочется половину как минимум
https://meik98.bg/bg/belgarski-desertni-vina

От apollowine ощущение, что они выбрали всё самое лучшее из десертных вин. То есть можно просто взять по бутылке каждого и пить потихонечку с друзьями
https://apollowine.com/.../spetsialni-sladki-vina/balgariya

У seewines - все варианты десертного Дизеньо, это их собственное вино; в остальных магазинах есть только один из них.
"Вилла Юстина" с петухом есть везде.
Дизеньо я теперь хочу попробовать все, потому что это вино - сгущённый солнечный свет.
https://seewines.com/vino/vid-vino/desertni-vina?country=31

Меня зовут Ольга Недорубова, я гид-импрессионист, мастер медленных путешествий, вожу по Варне и по всей Болгарии. Превращаю в медленные путешествия всё, чем хочется поделиться.

Связаться со мной можно через фейсбук "Ходи-смотри":
https://www.facebook.com/varna.peshkom
И через личные сообщения инстаграма "Ходи-смотри":
https://www.instagram.com/varna.peshkom/
"Ходи-смотри" есть и в телеграме:
t.me/varna_peshkom

На Патреоне:
https://patreon.com/olganedorubova
Группе "зырители" за 10 евро в месяц доступны все мои видеогиды.

Спонсоры этого канала видят все мои клипы раньше остального мира:
https://www.youtube.com/channel/UCHv2ksGiXyHbzgJLxNFp4iQ/join

Также вы можете поддержать следующие выпуски напрямую - по этой ссылке можно платить с карты, не имея аккаунта в системе:
https://paypal.me/krissja

Некоторые из моих книг - здесь:
https://theflyingloft.com/izdatelskie-proekty